孙大妈小吃培训教你洋葱榨菜肉饼的做法。
用料：面粉500克、清水260克、酵母2克、肉馅1份、洋葱1个、榨菜150克、酱油1茶匙
做法：
1、备好面粉，酵母，肉馅，榨菜，洋葱。
2、将面粉500克，清水260克，酵母2克拌至在一起揉至光滑，再将榨菜肉馅洋葱剁至细碎，加酱油提味拌好备用。
3、将小面 团分出搓压好后包入剁好的肉馅包好备用。
4、饼铛，预热好备用。
5、将包好的生饼坯码在饼铛里。
6、煎烙至双面熟透食材出味即可。